Buffet | Alainaudin

Buffet à 12 euros par personne

Jambon cru, jambon à l'os, rôti de bœuf grillé, rôti de dinde au thym , terrine de campagne, saucisson, pêches et tomates au thon, pilons de poulet et ses accompagnements

Buffet à 18 euros par personne

Jambon cru, jambon à l'os, rôti de bœuf grillé, rôti de dinde au thym, terrine de campagne, saucisson, pêches et tomates au thon, pilons de poulet, tomates crevettes grises, saumon fumé, crevettes bouquets, melon et ses accompagnements

Buffet à 25 euros par personne

Buffet à 29 euros par personne

Jambon cru melon , jambon à l'os, rôti de bœuf grillé, rôti de dinde au thym, terrine de campagne, saucisson, pêches et tomates au thon, filet de poulet mariné au , tomates crevettes grises, saumon fumé, crevettes bouquets , melon ,filet de truite, saumon façon belle-vue , gambas persil et ail , saumon mariné,, mousse de jambon et ses accompagnements

Buffet à 35 euros par personne

Jambon cru melon , jambon à l'os, rôti de bœuf grillé, rôti de dinde au thym , terrine de campagne, saucisson, pêches et tomates au thon, filet de poulet mariné au , tomates crevettes grises, saumon fumé, crevettes bouquets , melon ,filet de truite, saumon façon belle-vue , gambas persil et ail , saumon mariné,, mousse de jambon, magret de canard fumé, foie gras confiture d oignons, homard créole, langoustine, scampis curry , carpaccio de st jacques et de saumon et ses accompagnements

Accompagnements

Salade de pommes de terre façon salardaise , pâtes grec dés de tomates basilic huile d olive, salade de riz poivrons , salades variées
crudités selon la saison: choux rouge,, céleris en rémoulade, haricots, tomates, concombres, carottes râpées. Sauces: différentes vinaigrettes, tartare, cocktail, mayonnaise, sauce l ail .